Tarifa peut éventuellement fonctionner, mais a vérifier.
décembre janvier c'est un peu la période "creuse" si on a qu'une semaine...
les meilleurs endroits sont effectivement Bonaire ou Margarita. (faut y rester 10-15 jours vu la longueur du voyage)
après plus loin t'as la Mecque : Maui... mais la c'est un autre monde. faut partir un mois
Puis l'Egypte et Dahkla, qui personnellement ne m'inspirent pas encore vraiment confiance... dans certaines zones c'était encore plutôt tendu politiquement (groupes islamistes, attentats, enlèvements etc...) en 2017. je ne sais pas si ca s'est amélioré. l'an passé les voyagistes comme fun & fly avaient annulé ces destinations.
Sinon si l'hiver n'est pas trop froid, bah Leucate ca le fait
j'ai navigué le 1 er janvier par 16 degrés la journée. l'eau est fraiche mais ca le fait.