Pour 100 kilos une 1750 haut ratio ou une 2000 débutant permettent d'apprendre sans soucis à 10-12 nœuds anémo.
Par contre 115 litres ça passait chez moi si ça chahute pas trop. Peut être que la grosse aile aide à stabiliser.
Après quelques séances je tournais debout (sans voler hein) et plus trop de chutes.
Par contre la plage basse au décollage et les transition ça va être autre chose que le vol simple...
Effectivement on peut beaucoup ralentir et garder le vol, voir pomper le foil pour pousser de quelques dizaines de m sur l'aile haut ratio. Et ça vient vite je trouve versus les transitions.

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Matos lac et vent faible, 100% foil même si je pourrais compléter avec une freeride 115 litres pour le fort et une wing pour le très très light.
Flotteurs : IQFoil / Slant 133 / ex-proto Horue Flikka
Foils : SB Team Set + IQ
Voiles : freeraces 2 - 3 cam de 5.9 à 9.0
1.86 m - 100 kg