La 157 ayant été conçue pour un foil Starboard Race, c'est clairement le foil que tu dois privilégier.
Mon conseil pour débuter: essaie de trouver l'aile avant Starboard 1100 de freeride. Elle fonctionne très bien avec le fuselage de 95 et le stabilisateur de 330, ou avec le fuselage de 115 et le stabilisateur de 255. C'est beaucoup plus facile à contrôler que les ailes de Race (800, 900 ou 1000).
Par rapport au fait que le plan de pont n'est pas assez plat au niveau du pied arrière, tu as une solution élégante qui t'évite de devoir modifier ton flotteur, et qui en plus l'élargit au pied arrière: les élargisseurs Starboard prévus pour l'iQFoil 95 (la planche olympique); il faut peut-être les modifier pour les adapter au plan de pont de la 157.


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