Salut,
La combinaison vas être délicate sur une voile de course. Pour moi ton Amex est trop souple en tête. Il te faudra enlever entre 2 à 3 cm à l'amure pour ne pas trop applatir le bas de voile et ne pas avoir une tête de voile trop ouverte.
La partie haute (l'effet soupape) de la voile ne régulera pas correctement les écoulements d'air, la voile sera instable dans les risées et le creux ne sera pas bien calé.
Tu perdras une grande partie des avantages de la voile de course (la 6eme vitesse).
De plus sur une voile de course, le mast panel ne sera pas assez tendu en partie haute, tu risques de le fragiliser à terme au dessus du wish.
Les mats Maui-Sail, Naish et Severne, voir Gun ou Loft sont acceptables avec Gaastra.
http://www.unifiber.net/2014/mast-selector.
@ plus sur l'eau;